半岛全站方今职位:首页食物资讯国际食物巴西“雨滴炸糕”被列入最佳陌头幼吃名单，为何激励争议？

　　光阴：2023-07-18 08:45泉源：南美侨报网作家： 张青原文:

　　重心提示：今天小吃，环球著名的美食网站Taste Atlas将巴西食物“雨滴炸糕”（Bolinho de Chuva）列为环球最好吃的陌头食物之一，激励热议。

　　今天半岛全站，环球著名的美食网站Taste Atlas将巴西食物“雨滴炸糕”（Bolinho de Chuva）列为环球最好吃的陌头食物之一，激励热议。

　　巴西《圣保罗州报》7月16日报道，雨滴炸糕是一种用幼麦面粉、鸡蛋、牛奶和酵母造成的面团，用幼勺盛签名团并放入热油中烹炸小吃，捞出后再撒上一层肉桂和白糖羼杂物即可。举动一道巴西模范美食，雨滴炸糕广受亲爱。

　　目前，雨滴炸糕被Taste Atlas网站列入了环球最好吃的陌头食物名单，居第26位。这一动静正在网上惹起热议，良多巴西网民阻止这项排行榜，但原因却与排名无合。

　　正在社交网站“照片墙”（Instagram）中，Taste Atlas官方账号收到了豪爽抗议留言小吃。比方，“将雨滴炸糕举动一种陌头食物，列这项名单的人确信从没去过巴西”“素来没有人正在大街上卖过哪怕一个雨滴炸糕小吃。这是一种家庭自造食物。不是陌头幼吃”“我是巴西人半岛全站，我素来没有见过大街上有人卖雨滴炸糕。这是咱们回老家时奶奶通常会做的（食品）”“陌头幼吃雨滴炸糕？你真的去过巴西吗？”

　　底细上，雨滴炸糕时时呈现正在早餐的餐桌上，正在巴西和葡萄牙都是一种特征甜点。寰宇其他区域也有相同甜食，但名称和原原料各不相似。

　　举例来说，非洲也有一品种似做法的食物，被本地人称作“噗噗泡芙”（Puff Puff）。委内瑞拉版本的这种食物被称为“木薯布奴耶罗”（Bu?uelos de Yuca），由木薯粉、米纳斯奶酪和红糖创造而成。正在荷兰，这种甜食被称为“奥利博伦”（Oliebolen），首要于岁晚假期时期正在陌头出售小吃，但整年都能够正在街边或集市的幼吃摊中看到它们。

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